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第一章 概述1

一 芒果的营养价值与经济价值1

二 芒果的国际贸易及发展前景3

三 芒果的栽培简史与分布3

四 海南省芒果生产中存在的问题5

第二章 芒果的生物学特性第一节 植物学特征8

第二节 生物学特性15

一 枝梢生长习性15

二 开花结果习性15

第三节 对环境条件的要求19

第三章 芒果的类型和品种第一节 芒果的类型24

第二节 芒果的主要商业栽培品种25

一 优质品种25

二 红芒类33

三 砧木品种38

第三节 芒果品种区域化38

一 海南省芒果生产类型区的划分38

二 海南省芒果品种区划41

第四章 芒果栽培管理技术第一节 苗木繁殖技术43

一 实生苗的培育技术43

二 嫁接技术48

三 袋装苗的培育52

四 嫁接苗管理52

五 出圃52

六 接穗快速繁殖技术53

第二节 建立果园54

一 园地规划与开垦54

二 定植56

第三节 土壤管理56

一 灌水与排水56

二 中耕除草、松土57

三 覆盖57

四 深翻改土57

五 间作58

六 施肥58

第四节 树体管理62

一 整形修剪62

二 风害处理68

三 树干涂白69

第五节 套袋护果69

第六节 控梢促花与保花保果技术70

一 控梢70

二 促花71

第五章 病虫害防治73

第一节 主要病虫害防治方法73

一 主要病害防治方法73

二 主要虫害防治方法77

第二节 病虫害防治的原则84

第六章 收获与贮运86

第一节 收获86

一 采收标准86

二 采收技术87

第二节 果实处理与分级包装88

一 果实处理88

二 分级88

三 包装89

第三节 贮运89

第四节 利用90

第七章 无公害芒果生产的若干问题第一节 无公害食品的概念92

一 无公害食品行动计划92

二 无公害食品的概念93

第二节 无公害芒果的生产要求94

一 无公害芒果对基地环境质量要求94

二 无公害芒果栽培过程应严格贯彻无公害技术规程96

芒果栽培周年管理要则101

后记104