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第一章 中国的食物疗法第一节 食物疗法的基本知识食物疗法的意义1

食物疗法的特点2

食疗药膳的分类7

食物疗法的基本原则13

食物的浮升与沉降作用14

食物的“四气”功能15

食物的“四气”与食疗的关系15

1．寒凉食物的食疗作用16

2．温热食物的食疗作用16

3．平性食物的食疗作用16

食物的“五味”功能17

食物的“五味”与食疗的关系19

1．酸性食物的食疗作用19

2．苦性食物的食疗作用19

3．辛性食物的食疗作用20

4．甘性食物的食疗作用20

5．咸性食物的食疗作用21

药膳与五脏的关系21

疾病与五脏的关系22

制作药膳的技巧25

食物疗法应注意事项27

第二节 食疗原料的基本知识食疗原料的来源29

食疗原料的性能29

1．食物的性与功能30

2．食物的味与功能30

3．食物的性、味与功能32

如何鉴别食品原料的质量33

肉类的性味与疗效35

食物的性与味36

补益药品的选择37

食疗原料的分类38

食物疗法的配伍40

1．协同增效的配伍40

2．相互减效的配伍40

3．其他关系的配伍41

食物疗法的配伍禁忌42

1．药物与食物的禁忌43

2．药物与药物的禁忌44

3．食物与食物的禁忌44

4．服药忌食46

常用食疗药膳的药品47

第二章 传染科常见疾病带状疱疹65

蛔虫病71

疟疾73

流行性感冒80

细菌性痢疾82

水痘84

麻疹86

病毒性肝炎89

流行性腮腺炎92

肺结核95

第三章 内科常见疾病99

感冒99

咳嗽102

便秘106

失眠109

痛风110

头痛114

癫痫121

肺炎127

心肌炎131

冠心病133

高血压135

低血压139

糖尿病141

胆囊炎144

肝硬化146

脑出血149

脑梗塞152

高血脂症155

中风后遗症158

动脉硬化症162

老年性痴呆168

心律失常173

震颤性麻痹症177

慢性腹泻182

肺脓肿184

阻塞性肺气肿190

支气管哮喘197

支气管扩张症202

慢性支气管炎205

慢性肝炎208

慢性胃炎211

胃、十二指肠溃疡215

上消化道出血219

单纯性肥胖症221

第四章 外科常见疾病226

疖疮226

痈病228

丹毒229

痔疮230

脱肛233

褥疮235

单纯性甲状腺肿238

急性乳腺炎240

泌尿系统结石244

血栓闭塞性脉管炎246

第五章 骨伤科常见疾病骨折253

颈椎病259

骨髓炎261

腱鞘炎266

骨质增生症268

骨质疏松症273

腰肌劳损275

肩关节周围炎281

风湿性关节炎286

类风湿性关节炎290

坐骨神经痛293

急性腰扭伤296

第六章 皮肤科常见疾病痤疮299

湿疹302

脚气308

荨麻疹309

脓疱疮313

牛皮癣314

黄褐斑314

银屑病316

手足皲裂320

接触性皮炎323

皮肤瘙痒症325

第七章 五官科常见疾病老年性白内障329

麦粒肿335

传染性结膜、角膜炎340

外耳道炎346

化脓性中耳炎350

老年性耳聋355

牙痛359

口腔黏膜病364

急性喉炎370

咽炎374

扁桃体炎382

鼻出血388

过敏性鼻炎394

第八章 妇科常见疾病398

月经过多398

闭经400

痛经402

功能性子宫出血404

子宫脱垂407

白带过多408

习惯性流产412

妊娠呕吐413

妊娠水肿415

产后缺乳417

女性不孕症420

阴道炎422

盆腔炎428

宫颈炎434

外阴瘙痒438

第九章 男性科常见疾病阳痿444

早泄446

遗精448

慢性前列腺炎450

前列腺肥大451

男性不育症457

第十章 儿科常见疾病463

百日咳463

小儿腹泻464

小儿厌食467

小儿疳积469

小儿流涎症471

小儿遗尿472

小儿佝偻症474

小儿寄生虫病474

小儿食积477

小儿湿疹479

小儿便秘482

小儿支气管炎484

小儿肺炎488

小儿哮喘493

小儿汗症494

小儿肥胖病495

第十一章 常见肿瘤疾病肺癌499

食管癌504

胃癌508

肝癌513

大肠癌519

乳腺癌525

子宫肌瘤528

卵巢囊肿531